kurojishi 水もち

つるりとした喉ごしと、上品で控えめな甘さが身上。口に含むとほどけるようになくなる、はかない食感がたまりません。透明感のある美しい姿は、まるで水を固めたかのよう。見ているだけでも涼を運んでくれる、目にも涼やかなスイーツです。

暑い季節によく冷やして味わえば、ひとときの清涼感をくれます。お茶と一緒に、目でも舌でもたのしみたい上品な一品。夏の贈り物にもよろこばれる山形の味です。つるんとした口どけは、暑い日のけだるさを、すっと忘れさせてくれます。涼を求めるこの季節にどうぞ。