庄内浜で水揚げされる紅えびの風味を、クランチチョコに閉じ込めた一品です。
庄内浜は紅えび（南蛮えびとも呼ばれる甘えび）の全国有数の産地で、その甘みと、口紅をさしたような鮮やかな色から「紅えび」の名がつきました。日本海の冷たい海で育つえびは、とろけるような甘さが自慢です。
その香ばしい風味と、チョコレートのサクサク食感が、意外なほどよく合います。海の恵みとスイーツが出会った、ちょっと驚きのある庄内土産。食べた人との会話のタネにもなる、おもしろい一品です。日本海の豊かな海の幸を、いつもと違う形で楽しめます。
全国うまいマップ編集部
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庄内浜で水揚げされる紅えびの風味を、クランチチョコに閉じ込めた一品です。 庄内浜は紅えび（南蛮えびとも呼ばれる甘えび）の全国有数の産地で、その甘みと、口紅をさしたような鮮やかな色から「紅えび」の名がつきました。日本海の冷たい海で育つえびは、とろけるような甘さが自慢です。 その香ばしい風味と、チョコレートのサクサク食感が、意外なほどよく合います。海の恵みとスイーツが出会った、ちょっと驚きのある庄内土産。食べた人との会話のタネにもなる、おもしろい一品です。日本海の豊かな海の幸を、いつもと違う形で楽しめます。
庄内浜あおさクランチ
庄内浜で採れるあおさ海苔の風味をクランチチョコレートに閉じ込めた一品。磯の香りとチョコの甘さが不思議と合う、日本海の恵みを感じる庄内土産。