由来の物語
編集部「でか」の名は伊達じゃない、堂々サイズの金つばです。
通常の金つばよりひと回り大きく、あんちん堂自慢のあんがぎっしり詰まっていて、ひとつで大満足の食べごたえ。外側の薄い皮はパリッと香ばしく、なかのしっとりとしたあんとの食感のコントラストが、なんとも楽しい一品です。
小豆の素朴な甘さをじっくり味わえるので、甘いもの好きな方への手土産にぴったり。渡したときの「大きいね!」という驚きから、会話も弾みます。お茶をたっぷり淹れて、ゆっくり向き合いたくなる、食べごたえ十分の和菓子です。あんこ好きには、たまらない大きさと満足感です。
全国うまいマップ編集部
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