山形ラフランスわっふる

ラ・フランスのクリームを、もっちりとしたワッフル生地でやさしく挟みました。ラ・フランスは、山形が全国生産量の約8割を占める「果物の女王」。寒暖差のある気候が、芳醇な香りと凝縮された甘さを育てます。そのとろけるような味わいを、ひとつで満足できるボリュームのお菓子に仕立てました。

生地を割ると広がるラ・フランスの香りは、まさに山形の秋そのもの。若い世代を中心に人気が高いのも納得の、食べごたえのある一品です。午後のおやつにぴったりで、コーヒーともよく合います。