鶴岡を代表する銘菓のひとつで、名前には深い歴史が宿っています。
「古鏡」とは、出羽三山のひとつ羽黒山の山頂にある鏡池から出土した、古い鏡にちなんだ名前。鏡池からは平安から江戸時代にかけて数百面もの鏡が見つかり、なかには重要文化財に指定されたものもあるそうです。木村屋はその歴史ある鏡をかたどり、創業以来こだわってきた特製あんに求肥もちを入れて、しっとりとした焼き菓子に仕上げました。
出羽三山の信仰と文化を菓子に込めた、鶴岡らしい奥ゆかしい逸品です。お茶と一緒に、ぜひその物語ごと、ゆっくり味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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木村屋 古鏡選択中
鶴岡を代表する銘菓のひとつで、名前には深い歴史が宿っています。 「古鏡」とは、出羽三山のひとつ羽黒山の山頂にある鏡池から出土した、古い鏡にちなんだ名前。鏡池からは平安から江戸時代にかけて数百面もの鏡が見つかり、なかには重要文化財に指定されたものもあるそうです。木村屋はその歴史ある鏡をかたどり、創業以来こだわってきた特製あんに求肥もちを入れて、しっとりとした焼き菓子に仕上げました。 出羽三山の信仰と文化を菓子に込めた、鶴岡らしい奥ゆかしい逸品です。お茶と一緒に、ぜひその物語ごと、ゆっくり味わってみてください。
古鏡せんべい
鶴岡市の善宝寺に伝わる「古鏡」にちなんだせんべい。龍神伝説の残る古刹ゆかりの銘菓で、パリッとした食感と素朴な味わいが庄内土産の定番。