みのりや もちつきうさぎ

月でうさぎが餅をつく姿を思わせる、鶴岡のみのりやが手がける愛らしい和菓子です。

みのりやは鶴岡市の「出羽菓子処」として、地元の素材を生かした菓子づくりを続けるお店。このもちつきうさぎは、やわらかなお餅の中にきなこクリームと白あんを合わせた新食感のきなこ餅で、まんまるい形を月の模様に見立てたネーミングがなんともかわいらしい一品です。

もちもちのお餅の食感と、きなこのやさしい香りがふわり。見た目の愛らしさも相まって、子どもから大人まで思わず笑顔になる、ほっこりした山形土産です。