清川屋 山形のゆきどけ

鶴岡の老舗・清川屋が手がける人気のお取り寄せ菓子です。

小麦粉を一切使わず、つや姫の米粉100%で仕上げたクッキーは、口に入れた瞬間にほどける軽やかな食感が魅力。日本海の塩がほんのり効いて、甘さに深みを添えています。中にはとろりととけるアーモンドチョコレートが忍ばせてあり、クッキーとチョコの王道の組み合わせを楽しめます。

「ゆきどけ」の名の通り、雪が解けるようにすっと消える口どけ。上品な甘さで、年代を問わず喜ばれる山形土産です。