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長榮堂 富貴豆(ふうきまめ)

山形市の長榮堂が青えんどう豆をふっくらと炊き上げた山形伝統の富貴豆。

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由来の物語

編集部

山形市の長榮堂が青えんどう豆をふっくらと炊き上げた山形伝統の富貴豆。

上品な甘さと美しい緑色が特徴で、お茶うけとして地元で根強い人気を誇る。

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