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北海道和菓子

小樽ごまだれ餅

もちもちの食感に、香ばしいごまの風味が重なります。

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由来の物語

編集部

もちもちの食感に、香ばしいごまの風味が重なります。

「小樽ごまだれ餅」は、運河とガラスの街・小樽にちなんだ、やわらかな餅菓子です。

たっぷりとかけられたごまだれが、餅のもちもちとした食感とよく絡み合い、ひと口ごとにごまの豊かな香りが口の中いっぱいに広がります。甘さとごまのコクのバランスがほどよく、いくつでも手が伸びてしまうやさしい味わいに仕上げられています。

手を汚さず食べやすいのもうれしいところです。レトロな街並みが残る小樽の雰囲気を思い浮かべながらいただきたい、素朴であたたかな味わいの北海道の和菓子です。

全国うまいマップ編集部