由来の物語
編集部甘さの中に、味噌のコクがふわりと顔をのぞかせます。
「元祖みそまんじゅう」は、味噌を生地に練り込んだ、ちょっと珍しい風味の素朴なまんじゅうです。
味噌特有の香ばしさとほどよい塩気が、あんの甘さをきりっと引き立て、なんとも奥行きのある味わいに仕上がっています。ひと口食べると、どこか懐かしくほっとするような、昔ながらの飾らない美味しさが口いっぱいに広がります。
甘いものと味噌、一見意外な組み合わせが見事に調和した和菓子です。お茶うけにぴったりの、味わい深い一個。素朴ながらクセになる風味を、ぜひ楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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