由来の物語
編集部日本最北のまち・稚内で作られる、じゃがいもを使った焼き菓子です。
稚内ブランドに認定された地元産の「勇知いも」を皮ごと使った、ご当地ならではの一品です。
じゃがいもの素朴な風味を生かした生地に、ホワイトチョコをかけた白タイプと、ブラックチョコをかけた黒タイプの2種類があります。宗谷の塩を使い、北限の大地の恵みをぎゅっと閉じ込めました。稚内でしか買えない、希少なお土産として親しまれています。
じゃがいもとチョコの意外な組み合わせは、一度食べるとくせになるおいしさ。最北のまちの味を、ぜひ楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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