北菓楼 北海道開拓煎餅きたまゑ 増毛甘エビ味

エビで知られる増毛の漁場でとれた甘エビをたっぷり練り込み、香り豊かに焼き上げました。

北菓楼の北海道開拓シリーズの一品で、北海道産のもち米を使い、米を洗うところから蒸し、餅つき、熟成、乾燥、焼き上げまで、何日もかけてていねいに作られています。パリッと軽やかな食感とともに、甘エビの旨味が口いっぱいにふわりと広がります。

ひと枚またひと枚と、つい手がのびてしまう香ばしさ。北海道の海の恵みをまるごと感じる、味わい深いお煎餅です。お茶うけにもお酒のおつまみにもおすすめの一品です。