由来の物語
編集部北海道芦別市の老舗・よねた製菓が手がける、星空のまちにちなんだ焼き菓子です。
芦別市は環境省から「星のまち」に認定されたこともある、澄んだ夜空が自慢の土地として知られています。
星をかたどった素朴な生地に、ホワイトチョコレートを合わせて仕上げました。サクッとやさしい口あたりで、どこか懐かしさを感じる味わいです。よねた製菓は創業から七十年あまり、和洋さまざまなお菓子で地元に親しまれてきたお店です。
芦別の道の駅などで親しまれている、土地に根づいた銘菓。降るような星空を思い浮かべながら、ひとつずつ大切に味わいたいお菓子です。芦別の旅の思い出にぴったりの一品です。
全国うまいマップ編集部
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