ヒメマスサブレ

バターの香り豊かなサクサク食感が楽しめる、支笏湖観光の定番土産。

ヒメマスは、北海道では「チップ」とも呼ばれる魚で、澄んだ支笏湖を代表する名産です。その姿をモチーフにしたサブレは、見た目もかわいらしく、お茶うけにもぴったりなんです。ほろりと崩れる生地に、バターのやさしい風味がふわり。おみやげにすれば、支笏湖の思い出話にも花が咲きます。

青く澄んだ支笏湖の情景を思い浮かべながら、ひと口。湖畔の散策のおともにも似合う、ヒメマスサブレをぜひ味わってみてください。