由来の物語
編集部砂川市の北菓楼が手がける、鈴の形をした愛らしいシュークリームです。
北菓楼は、ふんわりとしたシュークリームの人気でも知られる砂川の菓子メーカー。この「天使の鈴」は、まんまるな鈴の形をしたシュー生地に、なめらかなカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ一品です。ひと口かじると、しっとりとした生地の中から、とろりと濃厚なクリームがあふれ出してきます。
店頭で出会える限定のお菓子だからこそ、見つけたときのうれしさもひとしお。北海道のミルクが生んだ濃厚なクリームを、ぜひその場で味わってほしい逸品です。鈴の形の愛らしさも、楽しみのひとつですね。
全国うまいマップ編集部
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