由来の物語
編集部函館名物のいかをテーマにした、パリッと香ばしい薄焼きせんべいです。
1995年度の発売以来、長く愛され続けているロングセラー。道南産のいかと北海道産の馬鈴薯でんぷんを練り込んで焼き上げています。
商品名は、函館港まつりの名物「いか踊り」にちなんでいます。いか踊りは1980年に生まれ、今では一万人以上が一緒に踊る函館の夏の風物詩。歯ざわりがよく、いかの風味がふわりと香るせんべいは、その陽気な祭りの雰囲気を思わせます。お茶うけにもおつまみにもなる、函館らしいご当地土産。港町の楽しい空気を、お菓子で味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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