由来の物語
編集部北海道産バターの豊かな風味が広がる、サクサクのラングドシャです。
ラングドシャはフランス語で「猫の舌」を意味する、薄くて軽い焼き菓子。その名のとおり、薄く平たく焼き上げるのが特徴です。乳製品の名産地・北海道のバターと小麦を使って焼くことで、口に入れた瞬間に、バターの豊かな香りがふわりと広がります。シンプルな配合だからこそ、素材のよさがそのまま味わいに表れる一品です。
飾らない味わいは飽きがこず、コーヒーや紅茶のおともにもぴったり。一枚ずつ個包装になっているので配りやすく、職場や友人へのばらまき土産にも便利です。
全国うまいマップ編集部
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