由来の物語
編集部穴からひょっこり顔をのぞかせるクマがかわいい、知床生まれのラングドシャです。
北海道・中標津町のドーナツ工房、シレトコファクトリーが手がける一品。看板キャラクターのクマ「クマゴロン」のモチーフが、見る人の旅心をくすぐります。ラングドシャはフランス語で「猫の舌」を意味する薄焼きのクッキーで、サクッとほどける軽い食感とやさしい甘さが楽しめます。人気のドーナツとはまた違った魅力を持つお菓子です。
生菓子のドーナツと違って日持ちがするので、お土産にぴったり。知床の雄大な自然と、手作りのぬくもりを感じられる、愛らしいお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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