由来の物語
編集部帯広の六花亭が、6月にだけ届ける初夏の和菓子です。
その名のとおり、青々とした梅の実をかたどった、見た目にも涼やかな一品です。
新粉で作ったもちもちの生地の中には、梅を混ぜ込んだ白あんがたっぷり。梅ならではの爽やかな酸味と香りが、ほんのり甘い生地とよく合い、まるで本物の青梅を口にしているような味わいに仕上がっています。黄緑色のパッケージも、初夏らしい清々しさを感じさせます。
販売は6月のひと月だけ。じめじめした季節に、すっと心が晴れるような爽やかさを運んでくれます。初夏の贈り物にもおすすめの一品です。
全国うまいマップ編集部
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