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北海道スイーツ

YOSHIMI しろくまドルチェ

カレーやおかきで知られる札幌のYOSHIMIが手がける、愛らしいチーズスイーツです。

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由来の物語

編集部

カレーやおかきで知られる札幌のYOSHIMIが手がける、愛らしいチーズスイーツです。

北海道産小麦を使って蒸し上げたふんわり食感のチーズケーキを、カマンベール風味のホワイトチョコでまるごと包んでいます。

真っ白でまるまるとした姿が、眠るしろくまのよう。その見た目から「しろくまドルチェ」と名づけられました。しろくまと北海道らしい風景をあしらった黄色いパッケージも目を引き、お土産にぴったりです。

ひと口かじれば、チーズの濃厚なコクとホワイトチョコのまろやかな甘さがとろり。見た目の可愛さと本格的な味わいで、もらってうれしい北海道みやげです。

全国うまいマップ編集部

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