由来の物語
編集部宮古島の居酒屋で「定番中の定番」といえばこれ。
菊之露酒造が誇る、人気の泡盛です。
泡盛は、タイ産の米と黒麹菌で仕込む沖縄ならではの蒸留酒。菊之露酒造は宮古島を代表する蔵元のひとつで、「菊之露VIPゴールド」は8年古酒をベースにした琥珀色の泡盛。まろやかで深い味わいが多くの人に愛されています。
宮古島ではほとんどの飲食店のメニューに並ぶほどの定番で、島の食文化に深く根づいた一杯です。水割りでもロックでも楽しめる、ふところの深い味わい。芳醇な香りとやわらかな口当たりは、一度飲めば人気の理由がわかります。ぜひ宮古島の料理とともに味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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