由来の物語
編集部「不二才(ぶにせ)」は、南九州市頴娃町の佐多宗二商店が醸す芋焼酎。
その名は鹿児島弁で「不細工な男」を意味します。
見た目は良くないけれど、心は実直で誰からも慕われる——そんな男のように、見た目ではなく中身で勝負する。そんな蔵元の思いが、この骨太な名前に込められています。地元産の黄金千貫を使い、濾過を最低限に抑えてつくられます。
シャープな辛口のなかにも、しっかりとした芋の甘い風味が感じられる、芋焼酎の真髄ともいえる味わい。名前のとおり飾らない、けれど忘れられない一本。骨太な男の酒を、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部