由来の物語
編集部鹿児島の銘菓といえば、セイカ食品の「兵六餅」。
きな粉と水飴を練り合わせた素朴な味わいに、抹茶や青のりが加わり、ほかにはない複雑なコクが生まれます。オブラートに包まれた、どこか懐かしい和風の餅菓子です。
その名は、薩摩に伝わる物語「大石兵六夢物語」に由来します。さわやかな薩摩男児の名を菓子に込め、昔の人々の心を今に伝えようと名づけられました。
姉妹品のボンタンアメと同じく、独特のもちっとした食感とやさしい甘さが、世代をこえて長く愛され続けています。一度食べるとくせになる、どこか懐かしいこの味わいを、お茶うけにぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部