串間の芋焼酎

宮崎県は本格焼酎の出荷量が長年日本一を続ける焼酎王国で、温暖な気候に恵まれた串間の芋焼酎も、その一翼を担っています。

串間の蔵元は、地元産のさつまいもと清らかな水を使い、芋の甘みをそのまま閉じ込めるように醸します。降り注ぐ太陽の下でのびのびと育った芋は、糖分をしっかり蓄え、ふくよかでまろやかな味わいの焼酎になります。

都井岬の雄大な夕日を眺めながら傾ける一杯は、格別のひととき。芋のやさしい甘さが、南国の余韻とともに体に染みわたります。