熊本クラフトビール

地元の素材を生かした個性的な味わいが、熊本の新しい酒文化を感じさせてくれます。

クラフトビールとは、小規模な醸造所が独自のこだわりで造る多彩なビールのこと。熊本市内のブルワリーでも、阿蘇の湧水や地元の農産物を生かしたビールづくりが広がっています。麦やホップの配合、製法の違いで、フルーティーなものから苦みのきいたものまで、つくり手ごとの個性が楽しめるのが魅力です。

伝統の地酒に新しく加わった、熊本の一杯。気分や料理に合わせて、お気に入りの一本を探してみてください。