由来の物語
編集部炭鉱の町で、晩酌に寄りそってきた酒です。
大町町は、明治から昭和にかけて佐賀県最大の杵島炭鉱で栄えた「炭鉱の町」です。汗を流して働いた人々の疲れを、一杯の酒が癒してきました。そんな大町の食卓に寄りそってきたのが、この地酒です。
素朴であたたかな味わいは、はなやかさよりも、飲み飽きしない安心感が魅力です。日々の暮らしのなかで、料理とともにゆっくり傾けたくなる一杯。かつて炭鉱とともに歩んだ町の歴史を思い浮かべながら味わえば、その素朴な味わいが、いっそうしみじみと心にしみてきます。大町の暮らしに根づいた地酒です。
全国うまいマップ編集部
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