小郡の味坊（味噌）

小郡の味噌は、地元の食卓を静かに支え続けてきました。

筑後平野で育った良質な大豆と米を使い、伝統的な手仕込みで時間をかけてじっくりと熟成させます。派手さはありませんが、まろやかな甘みと深い旨みは、毎日の家庭料理にこそ生きる味わいです。土地の恵みと作り手の手間が、一つひとつの樽に込められています。

味噌汁にすれば、ほっと心がほどける一杯に。煮物や和え物に使えば、料理にぐっとコクが加わります。暮らしにそっと寄り添い、食卓を陰から豊かにしてくれる、小郡自慢の調味料です。