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和歌山県銘菓

那智黒(黒飴)

那智の滝の黒い岩肌を思わせる、つややかに黒い飴菓子・那智黒です。

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由来の物語

編集部

那智の滝の黒い岩肌を思わせる、つややかに黒い飴菓子・那智黒です。

那智勝浦町に伝わるこの飴は、もともと熊野の特産・那智黒石でつくられた碁石にちなんで生まれたお菓子。黒砂糖をじっくり練り上げた素朴でやさしい甘さが、どこか昔懐かしさを感じさせます。見た目のインパクトとは裏腹に、口に含むとほろりとほどけていく、なめらかな味わいが魅力です。

和歌山を旅したなら、一度は手に取りたい定番のお土産です。お茶うけにひとつ添えれば、ほっと心和むひとときに。素朴な甘さは、子どもから大人まで幅広く親しまれてきました。長く愛される、和歌山の銘菓です。

全国うまいマップ編集部