談山（西内酒造）

その名を冠した地酒が「談山」です。醸すのは地元・西内酒造です。

少量を丁寧に仕込む小さな蔵元で、知る人ぞ知る銘品として親しまれてきました。大和の歴史とともに受け継がれてきた素朴な味わいは、派手さこそないものの、しみじみと旨い一本です。談山神社といえば、中大兄皇子と中臣鎌足が大化改新の談合をしたと伝わる古社。その由緒を思いながら味わうと、ひとしお趣が増します。

旅の途中でふと出会いたい、土地に根ざした地酒。奈良の奥深さを杯の中に感じてみてください。