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奈良県銘菓

葛城のブドウ菓子

大和盆地の南西、なだらかな葛城山の麓に広がる葛城市。

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由来の物語

編集部

大和盆地の南西、なだらかな葛城山の麓に広がる葛城市。

日当たりのよい山麓で育つブドウを使ったお菓子が魅力です。

葛城山麓の温暖な気候は、甘く実ったブドウを育てるのにぴったりの土地。その地元産のブドウを使って、ジャムやゼリーといった彩り豊かな加工品が作られています。みずみずしい果実の風味をそのまま閉じ込めた、産地ならではの味わいが楽しめます。

パンに添えたり、おやつに楽しんだり。ブドウの自然な甘みと爽やかな酸味がふわりと広がる、葛城の恵みがたっぷり詰まったお菓子です。山麓の陽だまりを思わせる、葛城ならではの甘いひと品です。

全国うまいマップ編集部

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