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兵庫県日本酒

来楽(茨木酒造)

「友、遠方より来たる」——明石の海の幸に寄り添う食中酒です。

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由来の物語

編集部

「友、遠方より来たる」——明石の海の幸に寄り添う食中酒です。

来楽を醸す茨木酒造は、嘉永元年(1848年)創業の明石の蔵元。「来楽」の名は、論語の一節「朋有り、遠方より来たる、亦た楽しからずや」に由来します。播磨灘に面した西灘と呼ばれる酒どころで、明石焼や明石鯛、明石ダコといった地元の味に寄り添う酒造りを、ひたむきに追求してきました。

すっきりとした辛口は、まさに食卓を楽しくしてくれる一本。遠来の友をもてなすのにふさわしい味わいです。明石の風土に育まれた、二百年近い歴史を持つ地酒を、海の幸とともにどうぞ。

全国うまいマップ編集部