アンリ・シャルパンティエ（芦屋本店）

その原点が、ここ芦屋本店です。

創業は1969年。創業者がレストラン修業時代、フランベの炎に喜ぶ人々の笑顔に心を打たれ、芦屋駅前に小さな喫茶店を開いたのが始まりでした。店名は、デザート「クレープ・シュゼット」を考案したとされるフランスの料理人にちなみます。本店名物のクレープ・シュゼットは、目の前で仕上げる芦屋ならではの逸品です。

なめらかなクレープに、オレンジとリキュールの華やかな香り。半世紀以上愛される、洋菓子の王道の味わいです。