淡路島ばぁむ

生地に使うのは、淡路島で育った鶏の新鮮な卵と牛乳、そして兵庫県産の小麦粉。職人が毎日一本ずつ手作業で、ていねいに焼き上げています。プレーンをはじめ、チョコがけやさまざまなフレーバーまで種類が驚くほど豊富で、手土産や贈り物として長く親しまれてきました。

口に入れるとほろりとほどけ、卵と牛乳のやさしいコクがふわりと広がります。島の豊かな自然の恵みをまるごと味わえる、贈り物にも喜ばれる淡路島自慢のバウムクーヘンです。