播州赤穂塩ラーメン

れんげですくったスープは透きとおっていて、ひと口飲むと体の芯までしみわたります。塩の街・赤穂ならではの、澄んでいて奥深い一杯です。

良質な赤穂のあら塩を生かし、まちを元気にしようと地元から生まれたご当地の味。お店ごとにだしやトッピングに工夫を凝らし、それぞれが自慢の塩ラーメンを出しています。あっさりした見た目とは裏腹に、飲むほどに旨みが効いてくるのが魅力です。

麺をすすり、スープを飲みほすまで、最後まで気持ちのいい一杯。赤穂を訪れたら、ぜひ味わってほしい味です。