由来の物語
編集部素朴であたたかい、手作りのおはぎ——京都の老舗・仙太郎の人気商品です。
丹波大納言小豆をていねいに炊き上げた、つぶ餡の味わいが格別です。
仙太郎は京都に創業して130年以上の歴史をもつ和菓子店。つぶ餡をまとった「粒」、丹波黒豆のきな粉をたっぷりまぶした「きなこ」など、いくつかの種類があり、これを目当てに通う人が後を絶ちません。素材へのこだわりが、ひとつひとつに詰まっています。各地の百貨店にも店を構え、行列の絶えない人気店です。
大ぶりで食べごたえのあるおはぎは、どこかなつかしい味わい。京都の人々に長く愛されてきた、ほっとする一品です。
全国うまいマップ編集部
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