マイヤーレモン（紀宝）

紀宝町のマイヤーレモンです。

レモンとオレンジの自然交配種であるマイヤーレモンは、酸味がやさしく、苦みが少ないのが特徴。紀宝町は隣の御浜町と並ぶ主産地で、二つの町を合わせると、国内生産のおよそ九割を占めます。熊野灘の影響で冬でも雪がほとんど降らない温暖な気候が、香り豊かなレモンを実らせるのです。

ジュースやスイーツにも加工され、皮までまるごと楽しめる一品。爽やかな香りを、ぜひ毎日の暮らしに取り入れてみてください。

はちみつ漬けやレモンケーキにしても格別。最南端のあたたかな地が育てた香りを、ぜひ楽しんでみてください。