巨峰

すっと鼻に抜ける香りと、後を引く深い甘さ——「ぶどうの王様」と呼ばれるだけのことはあります。

巨峰が生まれたのは1942年。20年を超える研究の末に誕生した、大粒で糖度の高い品種です。富士山の雄大な姿にちなんで名づけられたと伝わります。峡東地域をはじめとする山梨は、その巨峰づくりの一大産地。昼夜の寒暖差と水はけのよい扇状地が、ぎゅっと甘みを蓄えた実を育てます。

手にずしりと重い、黒紫色の大きな房。夏の盛りから初秋にかけて実る、山梨が誇る粒の宝石です。