横浜中華街の中華料理

路地を一歩入れば、そこはもう小さな中国です。横浜中華街は、日本最大規模のチャイナタウンとして知られています。

そのはじまりは1859年（安政6年）の横浜開港にさかのぼります。各国の商人とともに来日した華僑が居留地に住まい、関帝廟を心の拠り所として街を築きました。1972年の日中国交正常化を機に中国ブームが訪れ、街は食の名所として大きく花開いていきます。

点心、北京料理、四川、広東——一日では巡りきれない味の宝庫です。食べ歩きをしながら、店ごとの個性を楽しみたいもの。お腹を空かせて出かけたい街です。