馬場本店酒造（大吟醸 海舟散人）

奈良からこの地に移り、麹屋として商いを始めたのが起こりと伝わります。看板の「大吟醸 海舟散人」は、華やかな吟醸香と繊細な味わいが楽しめる蔵の自信作です。

名前の由来は、明治の世にこの蔵へ逗留したという勝海舟。その雅号「海舟散人」にちなんでいます。みりん醸造でも名高く、昔ながらの製法で仕込む「最上白味醂」は、料理人からも厚い信頼を寄せられています。

澄んだ香りをひと口、ふくよかな旨み。水郷の町並みとともに味わいたい、佐原の地酒です。