千葉ラーメン

県内には勝浦タンタンメン、竹岡式、アリランラーメンと、個性のはっきりした「千葉三大ラーメン」がそろい踏みします。

面白いのは、その多くが醤油ベースで、玉ねぎをたっぷり使うこと。どちらも千葉が誇る名産品です。300年以上の歴史を持つ醤油の産地だからこそ、土地の味が一杯ににじみ出ています。

海沿いの町から内陸まで、ご当地ごとに表情が変わる。食べ比べるほどに、千葉の奥深さが見えてくる一杯です。