由来の物語
編集部阿武隈川の源流を抱く西郷村に、2018年に誕生したマイクロブルワリーがあります。
那須連山の伏流水を仕込み水に使い、丁寧に醸されるクラフトビールです。
地元の山にちなんだ「三本槍岳IPA」や、白河の名を冠した「白河ヴァイツェン」など、土地への愛着が感じられる銘柄がそろいます。爽やかな喉越しと、種類ごとに異なる豊かな香りや苦みが楽しめるのが魅力。
福島県でクラフトビール造りがさかんなエリアのひとつとして、西郷村は確かな存在感を放っています。那須高原のドライブ途中に立ち寄って、源流の水が育んだ一杯で喉を潤すのもおすすめです。
全国うまいマップ編集部
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