雨ニモマケズ最中

賢治の有名な詩「雨ニモマケズ」にちなんで名づけられました。詩碑のある花巻ならではの、心あたたまるお菓子として愛されています。

しっとりとした最中皮の中には、上品な餡がたっぷりと詰まっています。ひと口ほおばれば、香ばしい皮と、餡の優しく品のある甘さが口いっぱいに広がります。賢治が深く愛した花巻の風土を、しみじみと感じさせてくれる素朴で温かい味わいです。

「雨ニモマケズ」の精神に静かに思いを馳せながらいただく一品は、花巻の旅の記念にぴったり。賢治の世界にそっと浸れる、文学の里らしい味わい深い銘菓です。