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北海道特産品

浜中牛乳(ハーゲンダッツ原料)

じつはあの「ハーゲンダッツ」の原料に使われているのが、浜中町の牛乳です。

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由来の物語

編集部

じつはあの「ハーゲンダッツ」の原料に使われているのが、浜中町の牛乳です。

人口およそ5,500人に対して乳牛は2万頭以上という、北海道屈指の酪農地帯。アメリカから来た技術者が、各地の工場の中で迷わず選んだのが、品質管理の徹底した浜中だったといいます。

霧多布の冷涼な気候と栄養豊富な牧草が、世界レベルの品質を生み出します。浜中の牧場で搾られた生乳は、地元の工場に集められ、全国へと届けられていきます。

「世界が認めた牛乳」と呼ぶにふさわしい、コクと甘みのバランス。一度飲めば、その違いがきっとわかるはずです。

全国うまいマップ編集部

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