由来の物語
編集部北広島の豊かな自然のなかで、大切に育てられている牛たちがいます。
きれいな水と空気、広々とした環境ですくすくと育った牛の肉は、きめ細やかな肉質と、上品な脂の旨みが魅力。ステーキやすき焼きにすれば、その実力を存分に味わえます。
北広島といえば、日本ハムファイターズの本拠地・エスコンフィールド北海道があることでも有名です。
野球観戦のお供に、地元の味をスタジアムグルメとして楽しむのもおすすめです。試合の熱気とともに頬張る一皿は、また格別。北の大地で育まれた肉の旨みを、ぜひ味わってみてください。きっと、いい思い出になるはずです。
全国うまいマップ編集部
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