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文旦堂のかるかん

鹿児島市の老舗・文旦堂が作る軽羹。

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由来の物語

編集部

鹿児島市の老舗・文旦堂が作る軽羹。

自然薯のもっちりした食感と米粉の素朴な甘さが特徴で、鹿児島の伝統菓子を丁寧に守り続けている。

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