由来の物語
編集部与論島の塩を効かせた、甘じょっぱさがクセになるチョコクッキーです。
サクサクの生地と、塩とチョコのコントラストがたまらない一品なんです。
与論島はサンゴ礁に囲まれた、海のきれいな島。その澄んだ海水から作られる島塩は、ミネラルを含んだまろやかな味わいで知られています。ほどよい塩気がチョコレートの甘さをきりっと引き締め、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。
甘いだけじゃない、大人も満足する塩スイーツです。コーヒーや紅茶との相性も抜群なんです。サンゴ礁の海が育んだ島塩がきいた、ちょっと特別なおやつを、ぜひ味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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