由来の物語
編集部日本一のツルの里・出水にちなんだ、縁起のよい銘菓です。
鹿児島県出水市は、シベリアから毎年1万羽を超えるツルが飛来する、日本一のツルの越冬地。世界のナベヅルのおよそ9割がここで冬を越すといわれ、その渡来地は国の特別天然記念物に指定されています。「招福 鶴のたまご」は、そんな出水のツルにちなんで作られた卵型の銘菓です。
ツルは古くから長寿や幸福の象徴とされる縁起のよい鳥。卵をかたどったまろやかな味わいのお菓子は、贈り物にもぴったりです。出水の自然の豊かさを思いながら味わいたい、福を招くお土産です。
全国うまいマップ編集部
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