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薩摩蒸氣屋 殿栗

栗の風味をいかした、上品な甘さの薩摩銘菓です。

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由来の物語

編集部

栗の風味をいかした、上品な甘さの薩摩銘菓です。

鹿児島市天文館の薩摩蒸氣屋は、昭和63年(1988年)創業の和菓子店。かるかんやかすたどんで知られ、鹿児島を代表するお菓子を数多く生み出してきました。「殿栗」は、そんな蒸氣屋が栗を使って仕立てた和菓子です。

ほっくりとした栗の風味をいかし、上品でやさしい甘さに仕上げています。栗ならではのまろやかなコクと、しっとりとした口当たりが楽しめる一品。落ち着いた味わいで、お茶の時間にもぴったりです。老舗の手仕事が感じられる、贈り物にもうれしい鹿児島銘菓です。

全国うまいマップ編集部

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