由来の物語
編集部鹿児島の夏の名物「しろくま」を、ひと口サイズで楽しめます。
しろくま(白熊)は、削った氷に練乳をかけ、フルーツや豆をたっぷりのせた鹿児島生まれのかき氷。鹿児島市天文館の「むじゃき」が昭和20年代に考え出したのがはじまりで、上から見た姿が白熊に似ていることからその名が付いたと伝えられています。
この生キャラメルは、そんなしろくまの味わいをイメージしたお菓子です。練乳のミルキーな甘さとフルーティーな風味を、口の中でとろけるひと口サイズの生キャラメルに再現しました。南国・鹿児島の夏を、いつでも手軽に味わえる一品です。
全国うまいマップ編集部
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