日嗣屋 ぼんたん最中

鹿児島県阿久根市は、ぼんたん（文旦）の産地として広く知られています。ぼんたんは皮が厚く実が大きいのが特徴で、爽やかな香りとほどよい甘みが魅力の柑橘。阿久根の温暖な気候と潮風のなかで、大切に育てられてきました。日嗣屋は、その地元の恵みを生かしてさまざまなお菓子を手がける、阿久根の菓子舗です。

このぼんたん最中は、文旦の風味を生かした餡を、香ばしい最中種でやさしく包んだ一品です。柑橘の爽やかな香りと餡の上品な甘さが調和した、阿久根ならではの味わいをぜひお楽しみください。